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幻のりんご 魅力度ランキング47位の 茨城県ですが、 県北に位置する大子町はりんごの産地でも有名です。 奥久慈りんごとも呼ばれ、樹の上で完熟させてから収穫する『樹上完熟』が特長です。 下からライト...

夢のようなお話し 本日もお疲れさまです。 今日はとある会社のお話しを。 毎朝子どもたちの学校の準備をしながらニュースを流し聞きしておりますが、 今朝は耳に入ってきたとあるキーワードに手を止め、食...

紅葉 朝晩はだいぶ涼しくなりましたが、日中の気温は30度近く、体感としてもかなり暑く感じます。 本社のあります大子町では日中と夜の寒暖差が大きく、一日のなかで20度近く気温差があります。 生活する...

求人募集 株式会社　大藤興業では一緒に働いてくれる仲間を募集しています。 現在、本社のある茨城県より３名が江戸川区に移り住み 働いてくれています！ 今ではナビがなくても都内の道路をすいすい走って...

台風被害？ 先日の台風で稲が倒れてしまいました。 田んぼ一枚の稲がこんなにキレイに倒れているのは初めて見ました。 こうなってしまうと刈り取るのが大変になるので感心してはいけないですが、 見事だと思ってし...

未来に残したい風景 刈り取った稲を逆さまにぶら下げ、天日干しをします。 こうすることで稲に残った栄養分がお米に届き、豊かな味わいになります。 茨城県では『おだがけ』と呼びますが、どうやら方言のよう...

有名なことわざ 実るほど頭(こうべ)を垂れる稲穂かな この時期になるとこのことわざが浮かびます。 いつの時代に誰が詠んだかは不明とのことですが、 広辞苑では俳句ではなくことわざとして扱われている...

夏の終わり 日中はまだ暑く、汗ばむ日も多いですが、 朝晩は涼しくなってきました。 日も短くなり、夕方の６時を過ぎると暗くなります。 いつの間にか夏の終わりを迎え、秋へと移り変わっています。 庭...

モットー 毎日暑い日が続きますね。 水分と塩分の補給をしっかりしていきましょう！ 大藤興業では昼間の現場、夜間の現場、空港、地下鉄、学校、マンション、アパート、一軒家、 バラエティーに富んだ現場をこ...

コロナに負けるな 先日、新入社員さんの歓迎会をしました！！ 従業員さんに何が食べたい？と聞くとだいたい答えは焼き肉です。 この日もやっぱり焼き肉でした(笑) 美味しいお肉の写真を掲載したかったのです...

暑い☀️ ７月、暑い日が続きますね。 先日作った梅シロップが出来上がりました～！ 今年は自宅で飲む分だけ、梅１キロ分だけ作りましたが、ちょうどひとなつで飲みきれる位の量だと思います。 あまり保存が効かな...

こちらが弊社の代表取締役を務めます、大藤剛(だいとうごう)でございます。 若い頃より都内の解体業社に務め腕を磨き、その後起業し、解体業の経験は25年になります。 見た目はこわもてですが情に厚く、涙もろい...